Avec Place-Ô-Marché© notre volonté est de promouvoir le goût des bonnes choses, la passion des métiers de bouche et valoriser le savoir-faire local.

Les métiers traditionnels tels que boulangers, primeurs, bouchers, poissonniers, fromagers sont les fers de lance des halles.

La vocation principale de Place-Ô-Marché© est de redynamiser les centres-villes. Par la création et la gestion de ces halles modernes alimentaires, il s’agit de faire du commerce de proximité un véritable moteur d’activité du centre-ville.